Warstwowy deser borówkowy

Informacja o korzystaniu z plików Cookies.

W celu realizacji usług ta strona zapisuje w urządzeniu użytkownika niewielkie informacje w postaci plików Cookies.

Dowiedz się więcej o plikach cookies.

Składniki (2 porcje)
  • 140 g jogurtu greckiego 0% (około 7 łyżek)
  • 375 g borówek (3 opakowania)
  • 2 banany
  • 4 łyżki mleczka kokosowego (z puszki)
Wartość odżywcza porcji
Energia301,9 kcal
Węglowodany58,6 g
Białko10 g
Tłuszcz5,6 g
Błonnik6,5 g

Borówki są niezwykle popularnym owocem klasyfikowanym jako tzw. superfoods. Charakteryzują się niską zawartością kalorii oraz wysoką zawartością błonnika, witaminy C i K.

Niektóre źródła podają, że borówki wyróżniają się największą zdolnością antyoksydacyjną spośród innych powszechnie spożywanych owoców i warzyw. Głównymi związkami przeciwutleniającymi w borówkach są polifenole, które chronią nasz organizm przed uszkodzeniami wolnych rodników, niestabilnych cząsteczek, które mogą uszkodzić struktury komórkowe i przyczyniać się do starzenia się i nowotworów.

Badania wykazały, że te fioletowe owoce korzystnie wpływają na obniżenie cholesterolu frakcji LDL, potocznie nazywanej złym cholesterolem. Regularne spożywanie borówek zostało powiązane również z obniżeniem poziomu ciśnienia tętniczego krwi.

Przygotowanie

W pierwszej kolejności przygotowujemy warstwę borówkową: blendujemy 2 łyżki jogurtu greckiego z 2 opakowaniami (250 g) borówek.

Warstwę przekładamy do szklanek i umieszczamy ją w zamrażalce na około 10 minut.

Środkową warstwę przygotowujemy blendując banan z 1 łyżką mleczka kokosowego, 2 łyżkami jogurtu greckiego i 1 opakowaniem borówek (125 g).

Warstwę borówkowo-bananową układamy na warstwie borówkowej i umieszczamy w zamrażalce na kolejne 10 minut.

W międzyczasie blendujemy składniki kolejnej warstwy czyli 1 banan, 3 łyżki mleczka kokosowego i 3 łyżki jogurtu greckiego.

Ostatnią warstwę dodajemy do naszego deseru i dekorujemy go płatkami kokosowymi oraz borówkami.

Smacznego!

Kontakt

: 791704286

Napisz do mnie

62-040 Puszczykowo
Gajowa 2

Presscake
Presscake
Presscake
Presscake
Presscake