Czekoladowe gofry
Informacja o korzystaniu z plików Cookies.
W celu realizacji usług ta strona zapisuje w urządzeniu użytkownika niewielkie informacje w postaci plików Cookies.
Dowiedz się więcej o plikach cookies.
- 3 jaja
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 80 ml oleju rzepakowego
- 1 i 1/4 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 3 płaskie łyżki kakao
- 1 szklanka mleka 2%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady >70% kakao
- 120 g borówek
| Energia | 522 kcal |
|---|---|
| Białko | 14,5 g |
| Tłuszcz | 29,9 g |
| Węglowodany | 52,9 g |
| Błonnik | 7,8 g |
Przygotowanie
Białka ubijamy na sztywną pianę.
W osobnej misce żółtka ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy olej rzepakowy. Następnie do miski z żółtkami przesiewamy mąkę, kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
Do miski z żółtkami i mąką dodajemy mleko, a następnie ubite białka.
Gofrownicę nagrzewamy i delikatnie natłuszczamy olejem rzepakowym.
Smażymy gofry około 3-5 minut.
W między czasie czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
Gotowe gofry polewamy roztopioną czekoladą, dekorujemy borówkami.
Smacznego!
Tagi: #czekoladowe gofry #gofry #zdrowe śniadanie #borówki #kakao #mąka pełnoziarnista #gofry pełnoziarniste #zdrowe gofry #fit przepis #fit śniadanie #fot gofry
Udostępnij:
: 791704286
62-040 Puszczykowo
Gajowa 2